Oleh : Rista Simbolon | Diterbitkan Sabtu, 23 April 2022 11:44 WIB | Short link: https://news.sumutkota.com/antara/berita/474701/dokter-hindari-karbohidrat-tinggi-cegah-kantuk-saat-mengemudi-mudik.html
Bagikan Ke :
Facebook Twitter
Jovita yang tergabung dalam Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia itu kepada ANTARA mengatakan, makanan tinggi lemak dan karbohidrat mengandung elemen yang menyebabkan lelah atau mengantuk setelah Anda menyantapnya yakni serotonin dan triptofan.
Serotonin berperan dalam regulasi mood dan siklus tidur. Sementara triptofan membantu tubuh memproduksi serotonin. Triptofan sendiri merupakan asam amino yang terdapat di dalam protein dan karbohidrat dapat membantu tubuh mengabsorbsi triptofan.
Baca juga: Pemerintah tegaskan vaksin "booster" syarat utama untuk mudik
"Karena itu, hindari makanan tinggi karbohidrat dan protein untuk menghindari mengantuk," ujar dia melalui pesan elektroniknya.
Mengutip Medical News Today, triptofan umumnya ditemukan dalam ikan salmon, daging unggas, telur, bayam, biji-bijian, susu, produk kedelai dan keju. Sementara makanan yang diketahui mengandung tinggi karbohidrat antara lain nasi putih, kue, kue kering, donat, muffin, susu dan permen.
Makanan tinggi lemak juga diketahui bisa menyebabkan kantuk, karena melepaskan cholecystokinin (CCK) yang berhubungan dengan rasa lelah.
Di sisi lain, menurut Jovita, jumlah makanan juga berpengaruh terhadap munculnya kantuk. Dia mengatakan, makan dalam jumlah besar biasanya lebih menyebabkan mengantuk.
"Ini karena terjadi peningkatan gula darah dan akan diikuti oleh penurunan level energi," kata dia.
Penurunan energi khususnya di siang hari bisa sangat berbahaya bagi orang yang bekerja dalam kondisi berisiko, seperti mereka yang mengoperasikan mesin atau kendaraan.
Hal lainnya yang juga berkontribusi pada risiko mengantuk sepanjang hari yakni kurang tidur di malam hari. Seseorang yang cukup tidur di malam hari cenderung mengalami penurunan energi yang signifikan. Tidur siang sebentar di siang hari bisa membantu Anda mengurangi risiko mengantuk.
Saksikan Video Dokter: Hindari karbohidrat tinggi cegah kantuk saat mengemudi mudik Berikut ini..
Dokter: Hindari karbohidrat tinggi cegah kantuk saat mengemudi mudik |
Bang Naga
|
on 3:04:37am Minggu 22 September 2024 |
Rating 4.5
Artikel Terkait